Resep Mie goreng Abang² Simpang
Bahan :
- Mie burung dara 2 bungkus ( rebus, sisihkan, tiriskan, tambahkan 2 sdm minyak sayur, aduk)
- 10 bakso / secukupnya
- sayuran sesuai selera (saya pakai caesim)
- 1 sdm bumbu praktis sop
- 7 cabe merah
- 3 cabe rawit oren
- garam secukupnya
- 3 sdm kecap manis
- 4 sdm minyak sayur
- 4 sdm air mateng
Cara Memasak:
- haluskan cabe
- campur cabe dengan bumbu praktis sop
- tumis dengan minyak sampai harum
- masukkan bakso yang sudah di iris
- masukkan sayuran
- masukkan air
- masukkan mie
- tambahkan kecap manis dan garam
- aduk hingga rata, masak sebentar, angkat dan sajikan
- tabur bawang goreng
NOTE:
klo nggak ada bumbu kaya yg digambar, bisa ulek sendiri 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih dan 1/2 sdt merica bun
Selamat mencoba ya bund..
Posting Komentar