Lumpia Kulit Tahu
Source tabloidsaji
by @cynthiahali
Bahan-bahannya :
- 1 lbr kulit tahu , potong-potong uk 12x12cm
- 1 btr putih telur , utk perekat
Bahan isi :
- 250 gr ayam giling
- 2 siung bawang putih , haluskan
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm tepung sagu
- 1 btr telur , kocok lepas
- daun bawang secukupnya , irisiris
Cara membuat :
1. Campur ayam , bawang putih , kecap ikan , garam , merica , minyak wijen dan telur . Aduk . Tambahkan tepung sagu dan daun bawang . Aduk asal rata
2. Ambil selembar kulit tahu . Beri isi . Lipat kanan kirinya . Gulung . Rekatkan ujungnya dgn putih telur
3. Goreng dgn api sedang hingga kuning keemasan . Tiriskan
Selamat mencoba ya bund...
Posting Komentar