Bookmark

Resep Memasak Bakso Oseng Mercon Maknyoss

Bakso Oseng Mercon 

by @mrs.wijaya
 

Bahan:

- 30 bj bakso sapi ,300gr
- 2 lbr daun jeruk angka 8
- 1 bh tomat merah, belah jadi 4 iris tipis
- 200 ml air
- 1 sdm @fibercreme
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Garam & penyedap jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
.

Bumbu tumis asal layu & ulek kasar :

- 5 siung b.putih
- 10 siung b.merah
- 50 gr cabe merah besar
- 100 gr cabe rawit
.

Cara memasak:

  1. Belah bakso tdk sampai putus lalu goreng tidak sampai kering, sisihkan
  2. Tumis kembali bumbu yg sdh ditumis asal layu & diulek kasar beserta daun jeruk & tomat hingga harum, masukkan bakso lalu tuang air
  3. Tambahkan @fibercreme , gula merah, kecap manis, garam,  penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa
  4. Masak hingga bumbu meresap & kuah tinggal nyemek2, angkat sajikan.

Selamat mencoba ya bund...
Posting Komentar

Posting Komentar

Silahkan berkomentar sesuai TOPIK diluar itu akan admin hapus komentar yang berbau spam,link aktif, judi dan pornografi dll.

Terimakasih.