Tongseng ayam
By makmon5
Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam potong kecil2,rebus sebentar buang air nya.tiriskan
- Kol secukupnya
- 3 tomat hijau (masing2 potong 4)
- Cabe rawit
- Kecap secukupnya
- Garam secukupnya
- 2lembar daun salam
- 2lembar daun jeruk
- 1 sere,keprek
- Seruas Lengkuas,keprek
- Air untuk kuah secukupnya
- Bumbu halus: 6 siung bawang merah,4 siung bawang putih,seruas kunyit,4kemiri
Cara memasak:
- Tumis bumbu halus,salam,daun jeruk,sere,lengkuas sampai matang.masukkan ayam dan air masak ayam sampai empuk,beri kecap garam dan penyedap sesuaikan selera.cicipi
- Tambahkan kol,tomat,cabe rawit
- masak sampai matang & sajikan 😋
Selamat mencoba ya bund.. ^_^
Posting Komentar