Crispy crepes ala rumahan
Bahan-bahan:
- 1 butir telur utuh
- 100 gr gula pasir
- 120 ml air (me: 120 ml susu cair)
- 120 gr tepung beras
- 60 gr tepung maizena
- 30 gr tepung terigu protein sedang
- 20 gr susu bubuk
- 1/2 sdt vanilla bubuk
- 1/4 sdt garam
Filling: ceres & keju parut / sesuai selera
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahannya ke dlm wadah Magic Com lalu aduk pakai chopper hingga tercampur rata dan halus sekitar 1 menit.
2. Panaskan Fry Pan Diamond diameter 20 cm gunakan api kecil saja lalu tuang adonan secukupnya (kalo bisa setipis mungkin). Biarkan hingga pinggiran crepes kecoklatan dan mengering lalu beri ceres + keju parut secukupnya. Setelah itu lipat deh crepesnya dgn menggunakan bantuan sutil dan angkat. Lakukan hingga adonan crepesnya habis ya.
Selamat mencoba ya bund di rumah.. ^_^
Posting Komentar