Cah Sawi Putih
By: @ocha_chupid
Bahan:
- 1bonggol sawi putih uk besar, potong2 pisahkan bagian batang yang agak keras, dan daunnya yg lunak
- 2butir telur
- 2buah cabai merah besar, rajang
- 8buah cabai rawit, rajang
Bumbu:
- 4siung bawang putih, geprek
- 1sdt kecap asin
- Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- tumis bawang putih hingga garing, pinggirkan lalu masukkan telur, buat orak arik dan tunggu hingga agak kering
- beri sedikit air, masukkan kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk
- masukkan batang sawi terlebih dahulu, masak sebentar kemudian masukkan bagian daun, aduk rata
- koreksi rasa, segera angkat dan sajikan
Posting Komentar