Manisan pepaya
from @shntya
Bahan :
- 1.1/2 kg pepaya muda
- 1 sdm sitrun/bisa diganti air lemon
- 400 gr gula pasir /bisa lebih jika suka manis
- Gula pasir secukupnya untuk baluran
Cara membuat :
- Kupas dn buang bijinya pepaya muda, kemudian serut pakai serutan sayur atau bisa juga diparut.
- Peras buang kadar airnya lalu dimasak dengan sitrun dn gula pasir, masak sampai tak berair.
- Beri pewarna makanan sesui selera untuk warnanya.
- Bentuk bulat2 sebesar kelereng lalu balur dengan gula pasir.
- Kemudian dijemur kurang lebih 4 jam.
- Setelah kering masukan manisan dalam toples
- Siap disajikan
Selamat mencoba ya bund...
Posting Komentar